Typiska vikter för en salladshuvud
Vikten på ett salladshuvud varierar avsevärt beroende på typ och storlek.
- Ett vanlig salladshuvud väger vanligtvis mellan 300 och 500 gram (10,6 till 17,6 ounces).
- Vikt är inte en pålitlig indikator på färskhet; fasthet och färg är bättre indikatorer.
- Olika sorter har olika medelvikt.
- Ekologisk sallad kan ibland väga något mer på grund av högre vattenhalt.
Här är en uppdelning av vanliga salladstyper och deras ungefärliga vikter:
Vanliga salladstyper och vikter
| Sallattyp | Genomsnittlig vikt (gram) | Genomsnittlig vikt (ounces) | Typisk användning |
|---|---|---|---|
| Isberg | 300-450 | 10.6-15.9 | Salader, strimlad toppings |
| Romaine | 250-400 | 8.8-14.1 | Caesarsallader, wraps |
| Butterhead (Boston/Bibb) | 150-300 | 5.3-10.6 | Salader, salladskoppar |
| Rött blad/grönt blad | 200-350 | 7.1-12.3 | Salader, garnering |
Dessa vikter är ungefärliga och kan variera beroende på odlingsförhållanden och mognad.
- Större salladshuvuden väger naturligtvis mer.
- Tyngre huvuden är inte nödvändigtvis bättre kvalitet.
- Tänk på den avsedda användningen när du väljer ett salladshuvud.
Copyright ©lotcrew.pages.dev 2026