Brygga en perfekt Americano

En Americano är en enkel men ändå tillfredsställande kaffedryck gjord genom att späda espresso med varmt vatten. Det är ett utmärkt sätt att njuta av den koncentrerade smaken av espresso utan intensiteten av en rak shot.

Ingredienser: Espresso (enkel eller dubbel shot), varmt vatten.
Utrustning: Espressomaskin eller Moka-kanna, kaffekvarn (tillval), mugg.

Förbered espresson: Brygg en enkel eller dubbel shot espresso. Styrkan på espresson kommer att påverka den slutliga smaken på din Americano.
Värm vattnet: Värm vattnet till cirka 93-96°C (200-205°F).
Kombinera espresso och vatten: Häll det varma vattnet över espresson i din mugg. Förhållandet mellan espresso och vatten är en fråga om personlig preferens, men en vanlig utgångspunkt är 1:2 (en del espresso till två delar vatten).
Rör om och servera: Rör försiktigt för att kombinera och servera omedelbart.

Americano Preparation Comparison

Metod	Vattentemperatur (°C)	Espressovolym (ml)	Americano Volym (ml)
Espressomaskin	93-96	30	60
Moka Pot	95-100	25	50
Häll över	94-98	20	40

Justera förhållandet mellan espresso och vatten för att passa din smak. Att experimentera med olika proportioner är det bästa sättet att hitta din idealiska Americano.